Hydrolat de Sauge officinale

Un de mes dictons bien-aimés ;

 "Qui a de la Sauge dans le jardin, n'a pas besoin de médecin."

La sauge officinale est utilisée principalement pour son action sur les systèmes respiratoire, digestif, hormonal et sur le métabolisme.

Le système respiratoire :

La Sauge soulage et apaise des irritations de la gorge, des cordes vocales, du pharynx et de la bouche.

Le système digestif :

La Sauge stimule et facilite la digestion, soulage les ballonnements et contribue au bon fonctionnement de l'estomac et du transit intestinal.

Le système hormonal :

La Sauge est traditionnellement utilisée pour soulager les symptômes de la ménopause et des règles. La Sauge officinale aide à modérer les bouffées de chaleur et la transpiration, aussi bien chez les femmes et les hommes.

Le métabolisme :

Elle est également utilisée pour stimuler le système immunitaire.

Elle contient des antioxydants qui protègent notre organisme contre les radicaux libres. Ainsi, ils permettent le ralentissement du vieillissement cellulaire.

En usage externe, elle est utilisée pour des peaux grasses ou acnéiques. Il faut toutefois ne l’utiliser qu’un jour sur deux plutôt que quotidiennement pour éviter de dessécher la peau.

C’est une plante œstrogène-like, elle contient une molécule très semblable à l’œstrogène. Le corps l’identifie à un apport d’œstrogène et l’utilise dans le système hormonal. Dans une moindre proportion qu’avec les œstrogènes synthétiques. Mais cette ressemblance engendre des contre-indications !

Contre-indications : La Sauge officinale est contre-indiquée chez les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes avec des antécédents de cancers hormono-dépendants comme les cancers d’ovaires, de seins, de prostate, de thyroïde…

•L'hydrolat de Sauge officinale est alimentaire, rien ne lui est ajouté

Conseil d’utilisation:

1-3 c. à s. dans 1litre d’eau, selon l’intensité souhaité. Ce litre est à boire dans la journée.

Peut également être bu, en plusieurs fois pendant la journée, dans un grand verre d’eau froide ou chaude, toutefois sans dépasser les 50°C.

Une bouteille est suffisant pour 3 semaines si on prend 1 c. à s. par jour.

C'est également un hydrolat très aromatique, sans amertume, vous pouvez aromatiser des boissons, salades, plats sucré ou salé...

Conditionnement: Flacon en verre bleu, 200 ml